آسوبان
یادداشت و تفسیر
تأملی چند در ماهیت فتنه جدید یادداشت/ عباس حاجی‌نجاری
تأملی چند در ماهیت فتنه جدید
پیرامون حوادث اخیر کشور یادداشت/ مهدی فضائلی
پیرامون حوادث اخیر کشور
چیستی و کیستی ناآرامی‌ها یادداشت/ محمدکاظم انبارلویی
چیستی و کیستی ناآرامی‌ها
نقشه‌های بر باد رفته! یادداشت/ ابراهیم کارخانه‌ای
نقشه‌های بر باد رفته!
فتنه و تحریم دو لبه الگوی مقراضی مهار واکاوی ابزارهای نوین مهار ایران اسلامی
فتنه و تحریم دو لبه الگوی مقراضی مهار
اقتصادی که سیاسی می‌شود یادداشت/محمدرضا ملکشاهی‌راد
اقتصادی که سیاسی می‌شود
آرشیو
ویژه‌ها
آیا فرهنگ «یک‌جانشینی» به رأس مدیریت اجرایی کشور بازگشته است؟ گزارشی از شاخص «تحرّک» روحانی در 100 روز اول دولت دوازدهم
آیا فرهنگ «یک‌جانشینی» به رأس مدیریت اجرایی کشور بازگشته است؟
رد صلاحیت‌شدگان از قانون ایراد می‌گیرند آیت‌الله جنتی:
رد صلاحیت‌شدگان از قانون ایراد می‌گیرند
مردم نقص دولت را در زلزله به خوبی جبران کردند/ مشکل بانک‌ها فقط برجام نیست/ مبنای کار ما افزایش یارانه نقدی نیست/ مشکل عربستان شکست‌هایش در منطقه و مسائل داخلی است روحانی در گفت‌وگوی زنده تلویزیونی:
مردم نقص دولت را در زلزله به خوبی جبران کردند/ مشکل بانک‌ها فقط برجام نیست/ مبنای کار ما افزایش یارانه نقدی نیست/ مشکل عربستان شکست‌هایش در منطقه و مسائل داخلی است
هیچ خطری قلعه "فلک الافلاک" لرستان را تهدید نمی‌کند مدیرکل میراث فرهنگی لرستان:
هیچ خطری قلعه "فلک الافلاک" لرستان را تهدید نمی‌کند
آرشیو
حوادث
جزئیات مفقود شدن کوهنوردان مشهدی در اشترانکوه +تصاویر گزارش/
جزئیات مفقود شدن کوهنوردان مشهدی در اشترانکوه +تصاویر
تصادفات رانندگی در جاده های بروجرد یک کشته و 2 مصدوم بر جای گذاشت صبح امروز؛
تصادفات رانندگی در جاده های بروجرد یک کشته و 2 مصدوم بر جای گذاشت
مسمومیت 63 لرستانی در هفت ماهه گذشته امسال/ مسمومیت با قرص برنج، بیشترین عامل مسمومیت مدیرکل پزشکی قانونی لرستان خبر داد
مسمومیت 63 لرستانی در هفت ماهه گذشته امسال/ مسمومیت با قرص برنج، بیشترین عامل مسمومیت
آرشیو
گزارش
روند طولانی پروژه های عمرانی/ پل نیمه کاره ای که ترافیک را تشدید کرد! کلنگ زنی هایی که هنوز افتتاح نشده اند؛
روند طولانی پروژه های عمرانی/ پل نیمه کاره ای که ترافیک را تشدید کرد!
بی توجهی به مرغوب ترین گندم تولیدی کشور / گندم "سرخه" طلای از دست رفته الیگودرز گزارش/
بی توجهی به مرغوب ترین گندم تولیدی کشور / گندم "سرخه" طلای از دست رفته الیگودرز
بیش از 86هزار لرستانی بی سواد مطلق هستند معاون سوادآموزی آموزش و پرورش لرستان:
بیش از 86هزار لرستانی بی سواد مطلق هستند
دستگاه های فرهنگی لرستان نیازمند جراحی مدیریتی؟!/ حذف ذکر اذان و اقامه از کتب درسی شاهکار دستگاه تعلیم وتربیت در لرستان! کمیت لنگ دولتمردان فرهنگی لرستان؛
دستگاه های فرهنگی لرستان نیازمند جراحی مدیریتی؟!/ حذف ذکر اذان و اقامه از کتب درسی شاهکار دستگاه تعلیم وتربیت در لرستان!
کارکنان عاریتی و اجرای کنسرت های کلیشه ای ماحصل عملکرد مدیرکل پرحاشیه هیاهوهای پر از هیچ یک دستگاه فرهنگی؛
کارکنان عاریتی و اجرای کنسرت های کلیشه ای ماحصل عملکرد مدیرکل پرحاشیه
پشت پرده هجمه های اخیر علیه سنگربان لرستانی تیم ملی فوتبال چرا علیرضا بیرانوند؟
پشت پرده هجمه های اخیر علیه سنگربان لرستانی تیم ملی فوتبال
ضعف مدیریت کمر «فولاد لرستان» را خم کرد/ استاندار ضرب‌الاجل داد زخمی دیگر بر پیکر صنعت لرستان؛
ضعف مدیریت کمر «فولاد لرستان» را خم کرد/ استاندار ضرب‌الاجل داد
نان گران شد/ سفره ها در انتظار نان با کیفیت گزارش/
نان گران شد/ سفره ها در انتظار نان با کیفیت
تبلیغات بی‌شمار کالاهای خارجی تلاش برای افزایش بیکاری! گزارش/
تبلیغات بی‌شمار کالاهای خارجی تلاش برای افزایش بیکاری!
آرشیو
گزارش/

افزایش قیمت 15 درصدی نان از امروز اجرایی شده و با بالا رفتن قیمت نان، افزایش کیفیت یکی از خواسته های مردم است.

کد خبر: ۲۱۵۶۴
تاریخ انتشار: چهارشنبه ۱ آذر ۱۳۹۶ ساعت ۰۷:۴۷

به گزارش لرسو؛ نان برکت خداست، نان قوت غالب اکثر مردم است که بسیاری از مردم از نبود کیفیت و یا کم بودن وزن نان ها، نازک بودن آنها گلایه دارند و نان با کیفیت یکی از خواسته های مردم است که گاهی به دلیل نبود نظارت، نان هایی فاقد کیفیت به دست مصرف کننده می رسد.

در برخی از نانوایی های پخت لواش نان ها آنقدر نازک هستند که نیمی از آنها تا رسیدن به منزل خُرد شده و بخشی دیگر از نان هم خمیر شده و شاید قسمتی از نان قفط قابل مصرف باشد اما در نانوایی ها آنچنان که باید و شاید نان ها کیفیت لازم را ندارند و گاهی نانواهایی کم تجربه پشت تنور می ایستند و نان درست می کنند.

Image result for ‫نانوایی‬‎

کیفیت آرد از یک سو و درست کردن خمیر و پخت آن از سوی دیگر بر کیفیت نان اثر گذار هستند اما طبق گفته مسئولین، آردها کیفیت مطلوب را دارند و توپ کیفیت را به زمین نانواها پاس می دهند.

البته در این میان گاهی تنور بی نظارتی متولیان و مسئولان هم آنقدر سرد می شود که گاهی در نانوایی ها می بینیم نانواها سیگار در دست، مشغول پخت نان هستند و یا نانوایی هایی بدون مجوز مشغول به کار بوده که  نشان می دهد نظارت کافی صورت نمی گیرد.

نبود کیفیت در انواع نان ها، سبب افزایش دور ریز نان می شود و این برکت خدا گاهی به دلیل بی توجهی به عنوان نان خشک در کیسه جمع آوری می شود.

Image result for ‫نانوایی‬‎

اما از امروز اول آذر ماه قیمت نان با 15 درصد افزایش همراه بوده است،  قیمت نان حدود سه سال است افزایش نداشته و در این مدت نانوایی ها به دلیل افزایش قیمت حامل های انرژی، کرایه نانوائی، بیمه نانواها با مشکلاتی همراه بودند که گویا با شنیدن خبر گران شدن نان خوشحال شدند.

"علی شاهرودی" رئیس اداره صنعت، معدن و تجارت بروجرد گفت: افزایش قیمت نان از امروز اول آذرماه در سراسر کشور اجرایی شده است اما از امروز این افزایش قیمت به استانداران هر استان ابلاغ می شود و استاندار طبق شرایط، این افزایش قیمت را به شهرستانها اعلام می کند.

وی اضافه کرد: تا زمانی که ابلاغ افزایش قیمت نان از سوی استانداری اعلام نشده، افزایش قیمت نان در نانوایی ها غیر مجاز است و بعد از اعلام ابلاغ می توانند قیمت نانها را افزایش دهند.

شاهرودی به کیفیت نان در بروجرد اشاره کرد و افزود: کیفیت نان بروجرد در مقایسه با سایر شهرستان های استان مطلوب تر است اما همچنان افزایش کیفیت یکی از خواسته های مردم است.

Image result for ‫نانوایی‬‎

"محمد گلی پور" رئیس شرکت غله بروجرد در این راستا گفت: در شهرستان بروجرد 420 نانوایی فعالیت دارند که از این تعداد بیش از 10 نانوایی به صورت غیر مجاز مشغول به کار هستند که قرار است که این نانوایی های غیر مجاز پلمپ شوند.

به گفته وی 226 نانوایی لواش، 127 نانوایی سنگکی و 67 نانوایی هم نان های بربری و فانتزی را تهیه می کنند که نیاز است با توجه به این که کیفیت آرد در شهرستان بروجرد رضایت بخش است، کیفیت هم بهتر شود.

انتهای پیام/


 

منبع خبر: سفیر افلاک

مطالب مرتبط:
برای دریافت جدیدترین بسته اخبار روز اینجا کلیک کنید   
نام:
ایمیل:
* نظر شمـا:
اخبار الشتر
اخبار لرستان
بیان روز
فلیم و کلیپ
لرستان خبر